ОСОБЛИВОСТІ БІОСИНТЕЗУ ЛІПАЗ ШТАМОМ ASPERGILLUS NIGER CNMN FD 01L НА СЕРЕДОВИЩАХ ОПТИМАЛЬНОГО СКЛАДУ

Автор(и)

  • О. А. Десятник Інститут мікробіології i біотехнології АНМ, Республіка Молдова
  • Ж. П. Тюрина Інститут мікробіології i біотехнології АНМ, Республіка Молдова
  • С. В. Лаблюк Інститут мікробіології i біотехнології АНМ, Республіка Молдова
  • О. А. Болога Інститут хiмii АНМ, Республіка Молдова
  • А. Г. Лазареску Інститут хiмii АНМ, Республіка Молдова

DOI:

https://doi.org/10.18524/2307-4663.2007.1(1).107773

Ключові слова:

ліпази, Aspergillus niger, комплексні сполуки кобальта і заліза, стимулятори біосинтезу

Анотація

Наведені відомості по використанню комплексних сполук (КС) мікроелеменив для регуляції біосинтезу мікробних ліпаз. Об'єктом біологічних досліджень слугував мікроміцет Аspergillus niger CNMN FD 01L, вибраний як перспективний продуцент позаклітинних ферментів, що мають ліполітичну дію. Штам Аspergіllus niger CNMN FD 01L синтезує неспецифiчнi ліпази, що гiдролiзують усі ефiрнi зв'язки тригліцерину незалежно від iхнього положення. Щодо підвищення ензиматичноi активності штаму, було протестовано близько 60-ти комплексних сполук Co, Fe, Ni, Cu, Zn, які містятъ J L и г у складі лігандів піридин, аналан, тіокарбамід, метил-та диметилгліоксим, амінокислоти (метіонін, гліцин, валін). За результатами первинного скринінгу три речовини: [Co(MgH)2Py2] • BF4 . H2O, Co . Digsemi . Cl . 4H2O, FeO3 . Met було відібрано як стимулятори біосинтезу ліпаз у штаму Aspergillus niger CNMN FD 01L. Максимальний ефект зареестровано у варіанті з використанням комплексної сполуки [Co(MgH)2 Py2] . BF4 . H2O у концентрації 15 мг/л. Встановлено, що використання комплексної сполуки не впливає на виявлення максимуму накопичення ліполітичної активності, який спостерігається на 5-у добу культивування продуцента, як у контрольному, так і в оптимізованому варіантах середовищ і складає 1258 од/мл та 17731 од/мл, відповідно.

##submission.downloads##

Опубліковано

2007-07-25

Номер

Розділ

ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНІ ПРАЦІ