ВПЛИВ ДЕЯКИХ МIКРОЕЛЕМЕНТIВ НА АКТИВНIСТЬ ОКСИДОРЕДУКТАЗ БАЗИДIОМIЦЕТIВ

Автор(и)

  • Т. Є. Волошко Донецький національний університет, Україна
  • О. В. Федотов Донецький національний університет, Україна

DOI:

https://doi.org/10.18524/2307-4663.2013.1(21).48830

Ключові слова:

базидіоміцети, оксидоредуктази, регуляція активності, мікроелементи

Анотація

Стаття присвячена вивченню впливу деяких мікроелементів на ріст та активність антиоксидантних оксидоредуктаз базидіальних грибів. Об’єктами дослідження були штами – активні продуценти оксидоредуктаз: Agrocybe cylindracea 167; Pleurotus ostreatus P-208 та Fistulina hepatica Fh-08. Для вивчення впливу мікроелементів на швидкість росту використовували ваговий метод визначення накопичення абсолютно сухої біомаси. Каталазну, пероксидазну та супероксиддисмутазну активності та вміст білку у міцелії і культуральному фільтраті визначали спектрофотометричними методами, на основі чого розраховували питому активність ферментів. Встановлено, що стимуляцію пероксидазної активності міцелію та культурального фільтрату штамів P. ostreatus P-208 та F. hepatica Fh-08 спричиняє додавання Fe2+ у концентрації 8 та 1,6 мкмоль/л; а їх каталазної активності – Cu2+ та Mn2+ у концентрації 8 мкмоль/л. Підвищення у порівнянні з контролем каталазної активності штаму A. cylindracea 167 відбувається шляхом внесення до середовища Cu2+ та Zn2+ у концентрації 8 мкмоль/л. При внесенні у живильне середовище сульфату Fe спостерігається незначна у порівнянні з контролем стимуляція супероксиддисмутазної активності штамів базидіоміцетів. Результати дослідження показали взаємозв’язок між складом живильних середовищ та структурою, функцією і локалізацією ферментів та
їх взаємодію.

Посилання

Айзенштадт М.А., Боголицын К.Г. Пероксидазное окисление лигнина и его модельных соединений // Химия растительного сырья. – 2009. – № 2. – С. 5–18. 2. Бараненко В.В. Супероксиддисмутаза в клетках растений // Цитолология. – 2006. – Т. 48, № 6. – С. 465–474. 3. Баринова К.В., Власов Д.Ю., Щипарев С.М. Влияние цинка и меди на рост и ацидофицирующую активность гриба Рenicillium citrinum в условиях культуры // Микология и фітопатологія. – 2012. – Т. 46, № 6. – С. 385–389. 4. Беккер З.Э. Физиология и биохимия грибов / З.Э. Беккер. – М.: Изд-во Моск. ун-та, 1988. – 230 с. 5. Волошко Т.Є., Федотов О.В. Скринінг штамів базидіоміцетів за активністю антиоксидантних оксидоредуктаз // Мікробіологія і біотехнологія. – Одеса: ОНУ ім. I.I. М ечникова. – 2011. – №. 4(16). – С. 69–81. 6. Волошко Т.Є., Федотов О.В. Вплив джерел азотного живлення на активність оксидоредуктаз деяких штамів базидіоміцетів // Актуальні проблеми ботаніки та екології / Матер. міжнародної конф. молодих учених (Ужгород 19-23 вересня 2012) – Ужгород, 2012. – С. 197–198. 7. Досон Р., Элл иот Д., Элл иот У. Справочник биохимика – М: Мир, 1991. – 544 с. 8. Иванов А.И., Костычев А.А., Скобанев А.В. Аккумуляция тяжелых металлов и мышьяка базидиомами макромицетов различных эколого-трофических и таксономических групп // Поволжский экологический журнал. – 2008. – № 3. – С. 190–199. 9. Мирошниченко О.С. Биогенез, физиологическая роль и свойства каталазы // Биополимеры и клетка. – 1992. – Т. 8, № 6. –С. 3–25. 10. Приседський Ю.Г. Статистична обробка результатів біологічних експериментів / Ю.Г. П риседський. – Донецьк: Кассиопея, 1999. – 210 с. 11. Рогожин В.В. Пероксидаза как компонент антиоксидантной системы живых организмов. – СП б: ГИОРД , 2004. – 240 с. 12. Федотов О.В., Чайка О.В., Волошко Т.Є., Велигодська А.К. Колекція культур шапинкових грибів – основа мікологічних досліджень та стратегії збереження біорізноманіття базидіоміцетів // Вісник Донецького національного університету. – 2012. – № 1.– С. 209–213. 13. Gbolagade J.S. The effect of different nutrient sources on biomass production of Lepiota procera in submerged liquid cultures // African Journal of Biotechnology. – 2006. – Vol. 5(12). – Р. 1246–1249. 14. Hartikainen E.S., Lankinen P., Rajasarkka J. Impact of copper and zinc on the grouth of saprotrophic fungi and the production of extracellular enzymes // Boreal environment research. – 2012. – № 17. – Р. 210–218. 15. Stajic M., Vukojevic J., Duletic-Lausevic S. Influence of the cultivation conditions on ligninolytic enzyme production in Pleurotus pulmonarius // Zbornik Matice srpske za prirodne nauke. – 2007. – № 113. – Р. 303–312. 16. Wasser S.P. Current findings, future trends, and unsolved problems in studies of medicinal mushrooms // Appl. Microbiol. Biotechnol. – 2011. – 89. – Р. 1323–1332. 17. Wasser S.P., Sytnik K.M., Buchalo A.S., Solomko E.F. Medicinal mushrooms: Past, present and future // Ukrainian Botanical Journal. – 2002. – 59(5). – Р. 499–524.

##submission.downloads##

Опубліковано

2013-03-15

Номер

Розділ

ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНІ ПРАЦІ