СКРИНIНГ ШТАМIВ БАЗИДIОМIЦЕТIВ ЗА АКТИВНIСТЮ АНТИОКСИДАНТНИХ ОКСИДОРЕДУКТАЗ

Автор(и)

  • Т. Є. Волошко Донецький національний університет, Ukraine
  • О. В. Федотов Донецький національний університет, Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.18524/2307-4663.2011.4(16).93562

Ключові слова:

базидіоміцети, антиоксидантні оксидоредуктази, каталазна, пероксидазна і супероксиддисмутазна активність

Анотація

Досліджено динаміку росту та каталазної, пероксидазної і супероксиддисмутазної активності 14 штамів 10 видів базидіоміцетів при культивуванні на глюкозо-пептонному середовищі. Відібрані штами – активні продуценти антиоксидантних ферментів, які після додаткових досліджень з оптимізації умов культивування можуть бути використані в біотехнології ферментних препаратів.

##submission.downloads##

Опубліковано

2011-12-15

Номер

Розділ

ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНІ ПРАЦІ