Пошук

Додаткові фільтри

Додаткові фільтри

молочнокислі бактерії Löschen
Сортувати результати за:   
1 - 8 з 8 результатів

ПРОДУКЦІЯ ЕЗКОПОЛІСАХАРИДІВ ШТАМАМИ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ, ІЗОЛЬОВАНИХ З ФЕРМЕНТОВАНИХ ПРОДУКТІВ

І. Л. Гармашева, Н. К. Коваленко, О. М. Василюк, Л. Т. Олещенко
76-84
2017-12-28
DOI: https://doi.org/10.18524/2307-4663.2017.4(40).118933

ЗАСТОСУВАННЯ МІСЦЕВИХ ШТАМІВ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ У ВИРОБНИЦТВІ СИРУ З ВИКОРИСТАННЯМ СОЄВОГО БІЛКА

Г. В. Коєв, Е. Д. Бурец, С. В. Швец, С. А. Бурцева
76-82
2007-06-15
DOI: https://doi.org/10.18524/2307-4663.2008.2(3).104541

ЗДАТНІСТЬ LACTOBACILLUS PLANTARUM ОНУ 12 ДО ВИЖИВАННЯ В УМОВАХ ҐРУНТУ

Н. В. Ліманська, О. В. Басюл, Т. В. Суворова, Г. В. Степанюк, В. О. Іваниця
16-23
2019-04-27
DOI: https://doi.org/10.18524/2307-4663.2019.1(45).155065

ПРОБІОТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ТА БИОТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПОТЕНЦІАЛ ПРОПІОНОВОКИСЛИХ БАКТЕРІЙ

Л. В. Капрельянц, Л. О. Крупицька
6-15
2017-03-15
DOI: https://doi.org/10.18524/2307-4663.2017.1(37).96324

LACTOBACILLUS PLANTARUM ІЗ ЯГІД ВИНОГРАД У, ЯКИЙ КУЛЬТИВУЄТЬСЯ НА ПIВДНI УКРАЇНИ

А. Г. Мерліч, В. О. Iваниця, Н. В. Коротаєва, М. А. Златогурська, Н. Ю. Васильєва, Д. О. Бабенко, Н. В. Ліманська
31-39
2013-09-15
DOI: https://doi.org/10.18524/2307-4663.2013.3(23).48935

СКРИНIНГ ШТАМIВ МОЛОЧНОКИСЛИХ БАКТЕРIЙ ТА БIФIДОБАКТЕРIЙ ЗА ПРОБIОТИЧНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ

О. А. Полтавська, Н. К. Коваленко, I. Г. Успенський
6-16
2011-03-15
DOI: https://doi.org/10.18524/2307-4663.2011.1(13).90657

АНТИМІКОТИЧНА АКТИВНІСТЬ ІЗОЛЯТІВ ЛАКТОБАКТЕРІЙ З ВОДИ ТА МІДІЙ ЧОРНОГО МОРЯ

А. Г. Мерліч, I. I. Кімуржий, Р. Р. Ковальчук, M. В. Шутило, В. O. Іваниця
26-36
2023-12-20
DOI: https://doi.org/10.18524/2307-4663.2023.3(59).287048

СТІЙКІСТЬ БАКТЕРІЙ РОДУ LACTOBACILLUS ДО МЕТАБОЛІТІВ ТРАВНОЇ СИСТЕМИ

Ю. М. Похилько, Н. О. Кравченко
101-111
2017-07-01
DOI: https://doi.org/10.18524/2307-4663.2017.2(38).105019
1 - 8 з 8 результатів